שאלות ותשובות

בשום פנים ואופן לא. אנחנו לא מאמינים בזה ולא עושים את זה. אחרי הפגישה הראשונה אצלנו תקבלו הצעת מחיר המבוססת על תכנית המטבח שבניתם עם מעצב החברה. מהשלב הזה הכדור בידיים שלכם. קחו את הזמן ושיקלו את הצעת המחיר בהתחשב בכל הגורמים שאתם מוצאים לנכון. אם יהיו לכם שאלות או אי הבנות, אנחנו כאן כדי לענות ולעזור. אם תחליטו שאתם רוצים להתקדם איתנו, צרו איתנו קשר בזמנכם שלכם ונשמח מאוד לצרף אתכם למשפחת לקוחותינו.

בוודאי. היחס האישי שאנחנו מקפידים לתת ללקוחותינו לא מסתיים בשיחות חולין ובהתעניינות בשלומם. כל לקוח הוא אחר. יש לקוחות רגישים יותר או פחות, החלטיים יותר או פחות, וכמובן גם נוחים יותר או פחות. יש לנו כל הסבלנות בעולם להתמודד עם כל סוגי הלקוחות, ואם אתם ספקנים, פדנטים או שחשובים לכם מאוד הפרטים הקטנים – נשמח מאוד לעבוד איתכם ולתת לכם את המענה המקיף ביותר לצרכיכם.

בהחלט כן. קפדנות היא אחת התכונות החשובות לנו ביותר, ותוכלו להרגיש את זה בתהליך העבודה איתנו עם כל שאלה, קטנה ככל שתהיה.

לא. איננו מעוניינים לקחת אחריות על עבודה אחרת מלבד העבודה שלנו, אבל אנחנו כן ממליצים לעיין באתר 'מידרג' שהוא אתר אמין המרכז המלצות על אנשי מקצוע במקומות שונים בארץ.

לא. איננו מחליפים דלתות או מוסיפים ארונות למטבחים קיימים. אנחנו עושים רק מטבחים שלמים מיסודם.

הפגישות לתכנון מטבח מתקיימות אצלנו. כאן באולם התצוגה יש לנו האמצעים להראות לכם פיזית את היחידות, הפרזולים והסגנונות שאנחנו מציעים לכם. התהליך בצורה הזאת הוא מניסיוננו הנכון והאפקטיבי ביותר. אם המקרה שלכם מיוחד ואינכם יכולים בשום אופן להגיע אלינו או למדוד מדידה ראשונית של השטח – דברו איתנו ונפתור את הבעיה.

מדידות המטבח מתבצעות כחודשיים וחצי לפני התקנת המטבח במטבח מרוצף שכל קירותיו בנויים ומטוייחים ולאחר השלמה של כל הבחירות וההחלטות הקשורות במטבח, כלומר בחירת צבעים, בחירת ידיות, בחירת כיור וכד’. מיד אחרי מדידות המטבח אנחנו מזמינים את כל החומרים הדרושים לייצור, כותבים תכנית בנייה מדויקת ומתחילים בייצור.

זמן האספקה למטבח חדש הוא בסביבות חודשיים מיום הורדת המטבח לייצור.

כמובן. אנחנו רואים חשיבות עליונה לנושא ומשתתפים הרבה בתערוכות ובהשתלמויות בארץ ובחו”ל, כולל תערוכת המטבחים יורוקוצ'ינה במילאנו אחת לשנתיים ותערוכת אינטרצום השנתית בגרמניה. אין הדבר אומר שאנחנו מיד מאמצים כל חידוש שצץ בשוק, אך ללא ספק נחקור את החידושים לעומק, נבין את היתרונות והחסרונות שלהם, ואם נמצא שהם טובים נציע אותם ללקוחותינו.

ארונות המטבח עשויים סנדוויץ’ אדום ברצלונה בעובי 17 מ”מ.

אנחנו משתמשים במסילות מגירה של חברת הטיש גרמניה המיובאת לארץ על ידי חברת בירמן עצים ופרזול בע”מ. כל המסילות הן מסילות שליפה מלאה עם טריקה שקטה ומתקן בלימה.

אנחנו משתמשים בצירי קליפ-טופ בלומושן מבית בלום. אלה צירים מאוד אמינים שעומדים בתקנים האירופאים המחמירים ביותר ונדיר מאוד שיש לנו איתם בעיות. צירי בלום מניעים את דלתות המטבח בצורה מדויקת ומספקים סגירה שקטה מובנית בציר. לא משנה כמה כוח תפעילו בסגירת הדלת, מה גודלה או משקלה, היא תמיד תיסגר בצורה אחידה, רכה ושקטה.

בהחלט לא. הטיש היא חברת הפרזול הגדולה בעולם ונחשבת לאחת משלוש חברות הפרזול הטובות בעולם במקביל לחברת בלום האוסטרית המוכרת יותר לקהל הרחב ולחברת גראס האוסטרית.

אנחנו עובדים עם מיטב הספקים בתחום הלבידים, הפרזול, האלומיניום, הפורניר והצבע, וידועים מאוד בזכות הנאמנות שלנו לספק אחד, והליכה לצידו באש ובמים לאורך השנים.

בוודאי. מעצבי פנים ואדריכלים רואים בנו בית חם ותומך לפגישותיהם עם לקוחות; בית שניתן לבצע בו כל רעיון עיצובי במגוון רחב של סגנונות וחומרים וללא מגבלת קטלוג. שיתוף פעולה עימם וגישות עיצוב שונות מניבים תוצאות מפתיעות ויוצאות דופן.

כן. אפשר לתאם דרכנו ביקור אצל לקוחות שלנו באזור מגוריכם.

מנווטים לסלע 6, אזור התעשייה הר טוב ב'. אפשר גם לכתוב בוייז "המטבח הר טוב" ולהגיע עד אלינו. אולם התצוגה שלנו מתחיל כבר בחניון, שבו תוכלו להתרשם מפלטות מיוחדות של פורניר, פורמייקה, גרניט וצבע.

כן. כדי לבנות תכנית מטבח ולקבל הצעת מחיר, יש לקבוע פגישה מראש.

התצוגה פתוחה לקהל כל יום בין 8:00 בבוקר ל-16:00 אחה”צ.

כל היצור מתבצע במפעל שלנו באזור התעשייה הר טוב ב' הנמצא צמוד לאולם התצוגה.

בפירוש לא. איננו עובדים עם יחידות סטנדרטיות וכל הייצור מתבצע על פי הזמנה, כך שכל מידה, רעיון, או פנטזיה אפשריים.

כן. מזה מספר שנים אנחנו משתפים פעולה עם מותג מוצרי החשמל האיטלקי היוקרתי פולגור-מילאנו ועם חברת ניגא, יבואנית של מוצרי סניטריה איכותיים למטבח ובעלת היסטוריה ארוכה של ראשוניות וחדשנות. אנחנו מציעים תנורים, כיריים, מקררים, מקררי יין, מדיחים, מכונות קפה, מכונות לייצור קרח, קולטי אדים, מוצרי חשמל קטנים למטבח, ברזים, טוחני אשפה ומערכות מים.

ממש לא. הצעת המחיר הראשונה שתקבלו מאיתנו תהיה הצעת מחיר לנגרות ולפרזול בלבד. אנחנו כן נרצה לדעת מראש פרטים רלוונטיים על המוצרים הנילווים שבחרתם, עובי השיש, מידות הכיורים ומוצרי החשמל, אך אין כל הכרח לרכוש אותם דרכנו. מצד שני, אנחנו כן מציעים למכירה מוצרים נלווים למטבח, ולקוחות רבים מרגישים שהם סומכים עלינו ומעוניינים לרכז את הרכישה כולה אצלנו. היתרונות בכך הם שאנחנו מציעים לרכישה אך רק מוצרים מצוינים של החברות הטובות בשוק ושכל ההתעסקות מול הספקים וההתקנה נעשית דרכנו. אתם חוסכים בזמן ויכולים להיות בטוחים שקיבלתם מוצרים איכותיים בסטנדרטים שלנו.

אנחנו עובדים קשה מאוד כדי לענות בלב שלם שכן. תוכלו לקרוא על כך במכתבי התודה ובביקורת עלינו בגוגל.

למען האמת, אנחנו נמצאים בנישה מאוד ייחודית ולא מכירים הרבה חברות כמותנו. מצד אחד אנחנו חברה לא גדולה עם סניף אחד ומספר מצומצם של נותני שירות, היכרות אישית עם כל לקוחותינו ויכולת לייצר מטבחים לפי רצונו המלא של הלקוח, ללא יחידות סטנדרטיות. מצד שני, המפעל שלנו הוא מפעל גדול וממוחשב ולא של נגר פרטי הכולל מכונות סי.אנ.סי. משוכללות החותכות חלקים בדיוק של מילימטרים, מכונת הדבקת קנטים יקרה לטובת הדבקה מיטבית של הקנטים וחדר צבע מבודד וסטרילי לצורך צביעת פורניר, עץ ושלייפלק. אנחנו לא מכירים חברה נוספת שניתן לראות בה את השילוב הזה ולכן קשה לנו להצביע על מתחרים מובהקים.

אכן, קניית מטבח שונה מקניית ספה או ארון בגדים שניתן לראות פיזית בחנות הרהיטים. אנחנו עושים ככל יכולתנו כדי להסביר, להדגים ולהמחיש ללקוחותינו באמצעים שונים איך יראה המטבח שלהם. ברוב המקרים התוצר הסופי עולה על הציפיות של הלקוחות ולא להיפך.

לא אצלנו. אנחנו דוגלים באמרה הידועה של חז”ל "מה ששנוא עליך אל תעשה לחברך", וכפי שאנחנו לא היינו רוצים להיות מופתעים מכל מיני פרטים שצצים לפתע מול הספקים שלנו למשל, כך אנחנו עושים ככל יכולתנו כדי שהלקוח יהיה מודע לכל פרט ופרט בתהליך העבודה מולנו. שקיפות זה שם המשחק אצלנו.

בוודאי שכן. אם תרצו לשוחח עם מי מהלקוחות שכתבו אותם, נשמח לקשר ביניכם.

בוודאי. אם מעניין אתכם לראות בשטח את תהליך הייצור, את המכונות המשוכללות שלנו, את עובדי החברה ואת האווירה במפעל – נשמח לתאם לכם סיור עם מנהל הייצור.

מידרג היא החברה הראשונה והגדולה בישראל לדירוג בעלי מקצוע באמצעות לקוחותיהם, וידועה באמינות ובהגינות שלה. מידרג מפעילה מוקד מידע ארצי ואתר אינטרנט המאפשרים לאזרח לאתר את בעלי המקצוע הטובים באזור מגוריו. האתר נולד כדי לעזור ללקוחות לבחור את בעלי המקצוע המקצועיים ביותר, והאמינות והשקיפות של חוות הדעת באתר טבועות עמוק בדי.אנ.איי. של החברה.

המתקינים שלנו אינם רק מתקינים מנוסים, אלא נגרים מקצועיים ובעלי מקצוע איכותיים שעובדים איתנו באופן קבוע כבר שנים ובקיאים מאוד ברזי הנגרות. בתחום שלנו, "הטובים לטיס" הוחלף ב"הטובים להתקנות".

אין דבר כזה מטבח עמיד למים. ארונות המטבח אמנם עשויים סנדוויץ' שהוא סוג הלביד העמיד ביותר בפני רטיבות ולחות, אבל הוא עדיין לביד, ולא יעמוד בהצפה של המטבח. המטבחים היחידים שאפשר לומר עליהם שהם עמידים למים הם מטבחי חוץ מנירוסטה.

נושא השירות קרוב לליבנו, ואנחנו מחוברים מאוד להבנה שמענה מהיר ואיכותי גם אחרי שסיימנו את העבודה הוא השם הטוב שלנו, הוא המוניטין שלנו והוא הרבה פעמים מה שלקוח יזכור מאיתנו. יש לנו מחלקת שירות לקוחות עם מספר וואטסאפ ייעודי, שם אפשר לקבל מענה מדויק והמשך טיפול בבעיה שהעלתם. בדרך הזאת כל הפניות מתועדות, והכל ברור גם בעתיד.

בהחלט. לקוחות מתקשרים לפעמים אחרי 20 שנה לשאול שאלה, ומתפלאים שאנחנו מיד נכנסים לתכנית שלהם, יודעים בדיוק איזו פורמייקה יש להם, והיכן נמצא הכיור ביחס לכיריים. כל החומרים אצלנו סרוקים ושמורים, כולל כל התוכניות, הצבעים והההחלטות שקיבלתם בזמנו.

לפגישה הראשונה יש להגיע עם תכנית מידות של איזור המטבח. אם אין כזאת, נבקשכם למדוד את הקירות במטבח (ברור לנו שזה לא יהיה מדויק במאה אחוז), את החלונות והדלתות אם יש, וכל דבר מיוחד אחד שיש במטבח – עמוד, מזגן, מדרגה בקיר או ברצפה וכדומה.

אנחנו יכולים לייצר ללקוחות שמזמינים מאיתנו מטבח גם ארונות קיר וארונות בגדים. יש לקחת בחשבון שהחומרים והפרזולים יהיו זהים לחומרים והפרזולים שיש במטבח. במילים אחרות, האיכות תהיה גבוהה מאוד, הרבה יותר מאיכות ממוצעת של ארונות בגדים בנגריות או מפעלים שמתמחים בארונות. המגירות יהיו מגירות שיכולות לשאת משקל רב עם שליפה מלאה וטריקה שקטה, גופי הארון יהיו מסנדוויץ' ולא מסיבית וכדומה, והמחיר יהיה בהתאם. אם זה מתאים לכם וזה מה שאתם מחפשים – נשמח לבצע עבורכם גם ארונות קיר וארונות בגדים, להובילם ולהתקינם יחד עם המטבח.

דלתות פורמייקה במטבח הן תמיד דלתות ישרות שחותכים מפלטות מוכנות מוזמנות, ולאחר החיתוך נותר רק להצמיד להן קנט ולהרכיבן לגוף הארון. הדלתות אינן עוברות בחדר הצבע לצביעה כמו דלתות מסוגים אחרים, ואין להן מסגרות או פיתוחים שהופכים את החיתוך והצביעה מורכבים יותר. המחיר הזול של מטבח הפורמייקה אינו מעיד כלל וכלל על איכות נמוכה יותר, אלא רק על ייצור פשוט יותר.

בוודאי. יש המון גורמים שעשויים להשפיע על מחיר המטבח. החל משימוש בחומרים שונים לייצור גוף הארון וחזית הארון ובפרזולים טובים יותר או פחות, דרך איכות הבנייה, הדיוק בבנייה, איכות הגימור ושלמות ההתקנה ועד המחשבה המושקעת בעיצוב המטבח ובהתאמת הצבעים, איכות השירות ועוד. בנוסף, עשוי להיות הבדל לא קטן במחיר בין חברות שמחזיקות ארונות מטבח סטנדרטיים במלאי (כלומר ארונות בסגנון מסוים ובגודל מסוים ללא אפשרות לשנות ולהתאים למראה המבוקש) לבין חברות, ביניהן אנחנו, שמייצרות מטבחים ייחודים לכל לקוח על פי צרכיו ורצונותיו.

בוודאי, אך לא אצלנו. עלות הפרזולים (מסילות, מתקנים, נשלפים וכד’) היא מרכיב משמעותי מאוד בעלות המטבח. אנחנו משתמשים בפרזולים המתקדמים ביותר הקיימים היום בשוק העולים בקנה אחד עם האיכות שלקוחות מצפים מאיתנו. לצערנו, אין לנו אפשרות להוזיל את המטבח על ידי שימוש בפרזולים זולים ופשוטים יותר.

בוודאי שלא.

לא, זה לא נכון ולא אפשרי. אי אפשר לקבוע מחיר למטר מטבח משום שהמחיר מושפע ממה מתוכנן באותו מטר; האם מדובר במטר של דלתות פורמייקה עם מדפים, מטר של 4 מגירות פורניר או מטר של ויטרינה עם תאורת לד. לכן לא מתמחרים מטבח לפי מטר רץ של קירות המטבח, אלא לפי היחידות שעתידות להיות בו והחומרים שמעוניינים להשתמש בהם. במילים אחרות, לא נוכל "לשלוף" עבורכם הצעת מחיר משוערת בהתבסס על מטראז' המטבח בלבד. נעביר לכם הצעת מחיר מסודרת בשמחה אחרי שתשבו עם מעצב החברה ותתכננו מה בדיוק יהיה במטבח.

חד משמעית, לא!

בהחלט לא. אנחנו מתנגדים בתוקף לתופעה של מתן מחיר פיקטיבי נמוך שאין לו שום קשר למחיר הסופי של המוצר. המחירים בהצעות המחיר שלנו כוללים מע׳׳מ, מדידות, הובלה והתקנה ומייצגים בצורה מצוינת את העלות האמיתית של המטבח. אם יש גורם שאינו כלול בהצעת המחיר, כמו שיש ומוצרים נילווים, הדבר כתוב בצורה בולטת בהצעה, כך שלא תוכלו לפספס זאת.

בתחום שלנו אנחנו מאוד ממליצים לא ללכת שולל אחרי המילה המתעתעת 'הנחה' משום שהשאלה היא הנחה ממה. אם היינו מאמינים בדרך הזו, היינו יכולים כמובן לפרסם מכירת מטבחים גם ב-70 או 80 אחוזי הנחה, אך האמת היא שזו לא הדרך שלנו. הצעת המחיר שתקבלו מאיתנו בפגישה הראשונה היא הצעת המחיר האטרקטיבית והתחרותית ביותר מבחינתנו, ואיננה מעין בסיס גבוה ומופרך שמתחילים להתמקח עליו.

באופן אופטימלי, לא. ההעדפה גם שלנו וגם של הלקוחות היא להיצמד לתכנית המטבח המקורית ולמחירה בהזמנה. אך כמובן שהמציאות מכתיבה פעמים רבות שינויים בתכנית המטבח גם אחרי ההזמנה, ובמקרים האלה עלות המטבח עשויה להשתנות כלפי מעלה או כלפי מטה בהתאם לשינויים.

אם יבקשו מאתנו לתאר את עצמנו בכמה מילים, המילה 'זול' לבטח לא תהיה אחת מהן. מצד שני גם המילה יקר איננה מתארת אותנו כלל. בסקר שביעות רצון לקוחות שנערך על ידי חברה חיצונית ובלתי תלויה, לקוחות דירגו אותנו בציון 9.73 מתוך 10 בקטגוריה של תמורה לכסף. מובן שיש מקומות שיוכלו להציע לכם מטבח זול יותר ואם זהו הקריטריון המרכזי שלכם כרגע, כדאי לשקול אם אנחנו הכתובת.

בוודאי שכן. כל הצעת מחיר מאתנו וכל הזמנה מתארות במפורט את החומרים שהמטבח עשוי מהם, את סוג החזיתות, ואת הפרזולים הכלולים.

המטבחים שלנו מיוצרים באיכות גבוהה ועומדים בסטנדרטים ובתקנים המחייבים והקפדניים ביותר. כדי להבטיח לכם איכות ועמידות לאורך שנים, אנחנו מתחייבים לתקן כל פגם במטבח שיוצר על ידנו ואשר נובע מפגם בחומר, בתהליך הייצור או בהרכבה במשך 10 שנים מיום התקנת המטבח.

אי במטבח הם ארונות בגובה ארונות המטבח ועליהם משטח שיש או עץ המוצבים באמצע המטבח באופן עצמאי לגמרי ולא מחוברים לשאר המטבח הניצב ליד הקיר. אי עצמאי כזה אפשר להקיף מכל ארבעת הכיוונים שלו. חצי אי הוא מעין דלפק היוצא מתוך המטבח אך אינו צמוד לקיר, ובכך תוחם את המטבח בנקודה מסוימת. גם לאי וגם לחצי אי מטרה משולשת בדרך כלל – הגדלת שטח האחסון במטבח על ידי תוספת ארונות ומגירות, הגדלת שטח העבודה על ידי תוספת משטח עבודה ויצירת משטח אכילה שאפשר לשבת לידו.

עד לפני כמה שנים הייתה לנו תשובה די קצרה לשאלה הזו. היום קשה לתת תשובה ממצה כי יש כל כך הרבה סוגי דלתות שאפשר לעבוד איתן. הדלתות נבדלות זו מזו בחומר הגלם הבסיס (אמ.די.אפ., עץ, אלומיניום), בציפוי שעליהן (פורמייקה, פורניר, שלייפלק, זכוכית, פולימר), בסגנון שהן מעניקות למטבח (קלאסי, מודרני, כפרי) ועוד הבדלים שונים בבנייה וביישום הדלתות. לפירוט על סוגי הדלתות השונים ראו את השאלות הבאות.

דלתות פורמייקה הן דלתות אמ.די.אפ. מצופות פורמייקה ומוקפות קנט פי.וי.סי. או אלומיניום. הפורמייקה היא מוצר תעשייתי שעשוי מנייר וספוג במגוון של דבקים. דלתות הפורמייקה במטבח מגיעות במבחר עצום של צבעים, דוגמאות, טקסטורות ורמות ברק, ותמיד תהיינה ישרות ללא מסגרות או פיתוחים. מטבח עם דלתות פורמייקה נחשב למטבח הפרקטי והעמיד ביותר, ועם זאת, הוא בדרך כלל גם הפחות יקר, משום שמדובר בדלתות שייצורן פשוט יחסית. לדלת פורמייקה אפשר להוסיף ידית רגילה, ידית רוכבת או ידית אינטגראלית מאלומיניום.

דלתות שלייפלק הן דלתות אמ.די.אפ. הנצבעות צביעת שלייפלק שהיא צביעה מיוחדת בהתזה. דלתות שלייפלק ניתן לצבוע בכל צבע ממניפת צבעים בדומה לצביעה של קיר, והן עשויות להגיע חלקות, עם ידיות חרוטות אינטגראליות, עם מסגרות, עם פיתוחים מיוחדים, מחורצות, מגורדות ליצירת מראה עתיק ועוד. צביעת שלייפלק היא תהליך ארוך המתרחש בחדר צבע עם תנאים ייחודיים, מה שהופך את העבודה למורכבת יותר ואת מחיר הדלת ליקר יותר.

הפולימר הוא חומר פלסטי שמודבק באמצעות וואקום על גבי חזית הדלת ועל גבי ההיקף שלה. בדומה לדלתות שלייפלק, גם דלתות הפולימר מגיעות במגוון רב של צורות וסגנונות, אך היצע הצבעים מוגבל יותר והגימור מעודן פחות. מבחינת עמידות, דלתות פולימר נמצאות בין הפורמייקה לשלייפלק, ולכן מספקות פתרון טוב למבקשים מטבח כפרי ומסוגנן, אך פחות פגיע מהשלייפלק.

דלתות חלקות מזכוכית אטומה או שקופה. הזכוכית תמיד מגיעה בתוך או על גבי תשתית מסויימת כדי לאפשר קידוחים לפרזול ויכולה להגיע בתוך מסגרת אלומיניום, מודבקת על פרופיל אלומיניום או מודבקת על אמ.די.אפ. אפשר לשלב דלתות זכוכית במטבח על ידי הוספה של ויטרינה שקופה לאחסון כלים יפים או קלאפת זכוכית שחורה למראה דרמטי, ואפשר להזמין מטבח שלם מזכוכית. דלתות זכוכית הן פרקטיות מאוד ומתנקות בקלות, ומצד שני עלולות מטבע הדברים להיסדק או להישבר.

פורניר הוא קליפה דקה של עץ מודבקת על גבי אמ.די.אפ. ניתן לומר שזהו למעשה ‘העץ המלא של היום’ משום שדלתות עץ מלא הן פחות מומלצות מעצם היותן חומר חי שלאורך שנים זז ומשנה את צורתו. מטבח בדלתות פורניר נראה ממש כמו מטבח עץ מלא ומגיע בדומה לפורמייקה בדלתות ישרות בלבד. על מנת לייצר דלתות עץ ממוסגרות או עם פיתוחים, המסגרת תהיה מעץ מלא והמלואה מפורניר. הדלתות יכולות להגיע בגימור הטבעי שלהן, בגימור מגוון לבחירה, או בגימור שלייפלק שקוף בטכניקה המכונה “פורים פתוחים".

זוהי במובנים רבים שאלת השאלות כשבאים לבחור מטבח. השיקולים באופן כללי הם תקציב, עמידות וסגנון. כדי לא להתפזר כשמגיעים לקבל הצעת מחיר למטבח, מומלץ מאוד לעבור על תמונות של מטבחים ולהבין מה פחות או יותר אתם אוהבים ורוצים לראות במטבח שלכם. אם הסגנון שלכם, לדוגמא, הוא לגמרי כפרי ופרובאנסי – אין טעם לקבל הצעת מחיר למטבח זכוכית או פורמייקה מבריקה. במקרה כזה ניתן לכם הצעת מחיר לדלתות כפריות מפולימר או לדלתות כפריות משלייפלק ונסביר לכם בדיוק את ההבדל ביניהן. אם אתם משפחה ברוכת ילדים קטנים והדבר החשוב לכם ביותר בשלב זה הוא עמידות המטבח בפני התנגשויות של הבימבה בדלתות המטבח או זריקת מזלג על הדלתות – מראש לא ניתן לכם הצעת מחיר למטבח שלייפלק, אלא למטבח פורמייקה או פולימר, וכמובן נסביר לכם בדיוק את ההבדלים ביניהם. אם אתם שמים את הדגש כרגע על נושא התקציב, ומעוניינים במטבח איכותי במחיר נמוך – נכוון אתכם ישירות לדלתות הפורמייקה המצוינות שאפשר להציע היום.

בהחלט כן, בהנחה שמבינים את מגבלות החומר. בניגוד למשטח השיש שהוא עמיד וקר, גם מבחינה פיזית במגע שלו וגם מבחינת האווירה שהוא יוצר במטבח, משטח העץ הוא חם, עוטף, ביתי ומשפחתי. הוא אמנם לא ניחן בעמידות של השיש; אם נופל עליו סכין חד הוא יישרט, אם מקשקשים עליו בטושים העץ יספוג אותם, אבל זה גם סוד הקסם שלו. העץ הגושני משתנה יחד עם המשפחה, חי, "מזדקן", מתייפה, מקבל שריטות פה ושם או כוויה קטנה מנר שנפל עליו. מנגד, תמיד קיימת אפשרות ללטש את משטח העץ, לצבוע אותו מחדש ולהעלים את נזקי הזמן. חשוב לדעת שבשל היותו של העץ חומר טבעי, יתכנו הבדלי מרקם או גוון בין חתיכות עץ שונות מאותו סוג. כלומר, המשטח שתקבלו הביתה לאו דווקא זהה אחד לאחד לדוגמה שראיתם באולם התצוגה. כדי להבטיח את איכותו ועמידותו לאורך שנים, העץ עובר תהליכי ייבוש וליטוש, אולם מעצם היותו חומר טבעי ו"נושם", צורתו של העץ מושפעת מהאקלים ומהתנאים הסביבתיים, מקרן שמש שנופלת עליו במטבח שלכם או ממזגן שמכוון ישירות עליו.

המצב הרגיל הוא שהמקרר בולט מארונות המטבח משום שעומק ארונות המטבח הוא 60 ס”מ ועומק מקרר הוא בדרך כלל יותר מזה. אם רוצים להימנע מבליטת המקרר והמטבח מאפשר זאת, אפשר לתכנן את הארונות המקיפים אותו עמוקים מהרגיל או מרוחקים מהקיר לקו המקרר, אפשר לייצר כבר בשלב הבנייה נישה למקרר כדי לאפשר לו יותר עומק, אפשר לרכוש מקרר מיוחד בעומק 60 ס”מ בלבד, או אפשר לרכוש מקרר אינטגראלי (ראו פירוט נפרד). שימו לב שבמקררים רגילים גוף המקרר יוכל להיות בקו המטבח אבל הדלתות שלו בדרך כלל כן יבלטו כדי שהמקרר יוכל להיפתח עד הסוף.

במשפחה שהמיקרוגל הוא מוצר מאוד שימושי בה, רצוי למקם אותו במקום נגיש ונוח, להתחשב בגובה של כל הנפשות בבית שצריכות להגיע אליו, כולל ילדים, ורצוי שבסמוך אליו יהיה משטח עבודה שאפשר להניח עליו את הצלחת שיצאה מהמיקרו. אנחנו אוהבים למקם את המיקרו מאחורי דלת שנפתחת כלפי מעלה משום שארון פתוח ובו מיקרוגל נוטה לצבור הרבה אבק, ונוטה להתמלא בכל מיני פריטים שאינם קשורים אליו כמו ספרי בישול ופלייסמנטים, ש”מלכלכים” את מראה המטבח. אם בכל זאת לא רוצים שהמיקרו יסתתר מאחורי דלת – יש גם אופציה של מיקרוגל אינטגראלי שנראה כמו תנור הבילט-אין, רק נמוך יותר, והרבה פעמים ממוקם מעליו באותו ארון. פחות מומלץ להניח את המיקרו ישירות על השיש משום שהמיקרו יהיה נמוך מידי ויתפוס שטח עבודה, ופחות מומלץ למקם מיקרו בארון עליון מעל השיש משום שהוא גבוה מידי ומצריך העמקה של הארון העליון שהופכת את שטח העבודה מתחתיו לפחות נוח.

כשמו כן הוא, מדיח שנשלף החוצה כמו מגירה. כיום, בניגוד לעבר, ישנם מספר יצרנים שמוכרים את המדיחים הללו. אלה מדיחים יקרים יותר מהרגיל אך נוחים מאוד לשימוש, ומתאימים לכמה קהלים. קהל שומרי הכשרות רוכשים לעיתים קרובות שני מדיחי מגירה אחד מעל השני או אחד ליד השני – לכלים הבשריים ולכלים החלביים. קהל הלקוחות שלא משתמשים הרבה במדיח ואינם זקוקים למדיח גדול רגיל, וקהל הלקוחות שחשוב להם מאוד לא להתכופף למדיח אלא להתקין אותו גבוה.

‘אבן קיסר’ הוא שם של חברה ישראלית שמייצרת משטחי עבודה הנקראים בשפת היומיום “שיש”. משטחי אבן קיסר עשויים מחומר הקוורץ הטבעי או מגרניט פורצלן ומותקנים היום בהרבה מטבחים וחדרי האמבטיה בארץ ובעולם. משטחי אבן קיסר עמידים בפני כתמים ושריטות (בתחזוקה נכונה) ומגיעים במבחר דוגמאות וצבעים.

קוריאן הוא חומר גלם ייחודי למשטחים ולכיורים במטבח ובאמבט. הוא מגיע במגוון של מעל מאה גוונים, ומיובא לישראל מזה כ-30 שנה על ידי חברת 'ניגא'. הקוריאן הוא חומר מוצק, הומוגני, עם מרקם חלק וחמים למגע ואחיד בצבעו לכל עומקו. זהו המשטח היחידי שהחיבורים והתפרים בו לא מורגשים כלל, כולל החיבור בין המשטח לכיור שנראים כיחידה אחת. בזכות היעדר התפרים הקוריאן נחשב למשטח הסטרילי והקל ביותר לתחזוקה. זהו גם המשטח היחידי המאושר ע”י מכון 'צומת' כניתן להגעלה לפסח. חסרונותיו הם מחירו הגבוה יחסית והעובדה שהוא פגיע הרבה יותר מאבן קיסר לשריטות ומכות.

קנט שיש הוא עיצוב הסיומת או השפה של השיש. הוא יכול להישאר ישר ובעובי 1.2 ס"מ או 2 ס”מ כמו שמגיעות רוב פלטות השיש המקוריות, והוא יכול להיות מעובה, מעוגל, משונן, מסוגנן, עם או בלי מעצור נגד נזילות מים ועוד אפשרויות.

אם בעבר קרמיקות של 10*10 ס"מ היו האופציה היחידה לחפות את השטח שמעל השיש, היום זה כבר ממש לא מובן מאליו. יש אין ספור סוגי קרמיקה בהמון גדלים, מרקמים וסגנונות שאפשר לשלב בהם פסיפס, אריחים מיוחדים בסגנון אתני או מבריק ועוד. אפשר להחליט אם מחפים את כל הקיר עד התקרה, את חלקו, רק פס אחד צמוד לשיש, אולי שילוב קרמיקה אחרת רק מעל הכיריים ועוד המון אפשרויות לשילובים מעניינים. אופציה נוספת היא חיפוי הקיר באותו שיש של משטח העבודה שיוצר מראה נקי ומפחית את העומס של חומרים שונים במטבח. גם חיפוי קיר מזכוכית מככב בשנים האחרונות במטבחים רבים, ומאפשר אופציות מרהיבות של הדפסת איורים וציורים על גבי חיפוי הקיר. שתי האופציות האחרונות, חיפוי קיר משיש וחיפוי קיר מזכוכית נחשבות למאוד פרקטיות מכיוון שדורשות פחות חיבורים ונעשות עם פלטת חיפוי גדולה ורציפה מה שמקל מאוד על הניקיון של החיפוי. מנגד, הן אופציות יקרות משמעותית מרוב אריחי הקרמיקה.

ידית אינטגראלית היא ידית שהיא חלק מהדלת בארונות המטבח ובלתי ניתנת לפירוק ולהפרדה. בדלתות פורמייקה, פורניר וזכוכית הידית האינטגראלית היא ידית אלומיניום שמותקנת באחת מצלעות הדלת, ובדלתות שלייפלק ועץ מלא הידית האינטגראלית חצובה ושקועה בתוך הדלת כחלק מהחומר עצמו. גם ידית אלומיניום יכולה להיות מחופה בפורמייקה של הדלת וליצור מראה נקי לגמרי. הידיות האינטגראליות הפכו בשנים האחרונות לחלק הכרחי במטבחים המודרניים המעוניינים לשמור על חזית נקייה ולהמעיט באלמנטים שונים זה מזה במטבח.

פרופיל במה הוא פרופיל אלומיניום שמושתל בגוף הארון, בדרך כלל לאורך כל המטבח. במטבחים אלה מייצרים את דלתות המטבח קצרות יותר מהרגיל וכך מאפשרים פתיחה של הדלתות דרך פרופיל הבמה ללא צורך בידית. דלתות המטבח נשארות שלמות ללא חירוץ או ידית אינטגראלית אחרת, והמראה שמתקבל הוא נקי ומודרני. החיסרון העיקרי של פרופיל במה, מלבד המחיר היקר יותר, הוא העובדה שהפרופיל לוקח גובה מארונות המטבח, בין מגירה למגירה ובתקרת כל ארון, ומוביל להפסד של כ-15% בממוצע מנפח האחסון במטבח. בנוסף, מכיוון שהפרופיל הוא חלק מהארון, תיקון שלו במקרה הצורך הוא מורכב מאוד.

מדיח אינטגרלי מלא קרוי כך משום שהוא נראה חלק אינטגרלי מארונות המטבח. המדיח מגיע ללא גימור חיצוני ובחזית שלו אנחנו מתקינים דלת וידית התואמים במדויק לשאר ארונות המטבח. במבט על המטבח אין דרך לדעת שמאחורי דלת המדיח מסתתר מדיח. פנל ההפעלה במדיח אינטגרלי מלא נמצא בחלק הפנימי העליון של דלת המדיח, כך שחובה לפתוח את המדיח כדי לתפעל אותו. רוב הלקוחות אצלנו בוחרים בסוג מדיח זה. בדומה למדיח אינטגרלי מלא, גם מדיח חצי אינטגרלי מגיע ללא גימור חיצוני ואל החזית מחוברת דלת התואמת לשאר ארונות המטבח. אולם במדיח מסוג זה, הדלת מכסה רק כשלושה רבעים מהחזית ובחלקו העליון של המדיח נראה פנל ההפעלה. למדיח חצי אינטגרלי לא מרכיבים ידית משום שידית הפתיחה היא חלק מפנל ההפעלה. למדיח רגיל, לעומת זאת, לא מרכיבים דלת הדומה לארונות המטבח והוא עומד באופן עצמאי על הרצפה. גימור החזית של מדיח רגיל הוא בדרך כלל בצבע לבן או נירוסטה. למען הסר ספק – שלושת סוגי המדיחים הללו הם שלושה מוצרים שונים בחנות מוצרי החשמל. יש לציין כבר עם רכישת המדיח אם המדיח יהיה רגיל, חצי אינטגראלי או אינטגראלי מלא. כל אחד מסוגי המדיחים הללו יוכל להגיע בשני גדלים סטנדרטיים. הגודל הנפוץ ביותר הוא מדיח רחב ברוחב 60 ס”מ הנחשב למתאים ביותר למשפחה ממוצעת. הגודל הפחות נפוץ הוא מדיח צר ברוחב 45 ס”מ המתאים יותר לזוג או לממעטים בבישול.

מקרר אינטגראלי (בדומה למדיח אינטגראלי) הוא מקרר שמגיע ללא דלת, ומתקינים עליו דלת נגרות של המטבח, כך שהוא נראה חלק אינטגראלי לחלוטין מארונות המטבח ואי אפשר לדעת שמדובר במקרר. המקררים האינטגראליים מגיעים במידות ספציפיות, וכמעט תמיד בעומק 60 ס”מ שיתאים לעומק ארונות המטבח ולא יבלוט מהם. מקררים אלה הם מקררים יקרים יותר מרוב המקררים ובשל העומק הרדוד גם מכילים פחות ממקרר עמוק יותר באותו רוחב. כדי לפצות על העומק – לעיתים קרובות לקוחות רוכשים שני מקררים אינטגראליים כדי להגיע לרוחב של 120 ס"מ.

תלוי מאוד במיקום הכיריים במטבח, בסגנון ובתדירות הבישול ובהימצאות ארונות עליונים מעל הכיריים. קולט אדים נועד לספוח אליו את האדים שעולים מעלה תוך כדי בישול, ולצמצם בכך פיזור בבית של ריחות חזקים, אדים ושומנים שאחרת היו מצטברים במקומות אחרים במטבח. אפשר לומר באופן כללי שאם הכיריים במטבח ממוקמות מתחת לחלון או בקרבתו, בדרך כלל אין שום צורך בקולט אדים. גם במקרה שאין חלון בקרבת מקום, אבל אין מעל הכיריים ארונות עליונים והבישול בבית כולל בעיקר חביתה ופתיתים, יש בהחלט אפשרות לוותר על קולט האדים. לעומת זאת, בבתים שיש בהם בדרך קבע כמה סירים על האש, ריחות חזקים, טיגונים, ובטח כשיש ארונות עליונים בסביבת הכיריים – מומלץ מאוד להכניס קולט אדים ולהשתמש בו בדרך קבע. רבים מן הלקוחות רואים בקולט האדים פריט עיצובי ומכניסים אותו למטבח בכל מקרה. קולטי אדים יכולים לפלוט את האדים החוצה דרך פתח בקיר מאחוריהם, או לקלוט את האדים אל תוך מסנן פחם שמנקים ומחליפים אחת לתקופה.

אנחנו מתרגשים מאוד לבקר אחת לשנתיים בתערוכת יורוקוצ'ינה במילאנו, תערוכה שנוסדה ב-1974 ורצה מאז בכל שנה זוגית, ומציגה את החידושים האחרונים ביותר בתחום החומרים, הסגנונות והפרזולים במטבח. בתערוכה האחרונה הנושאים המרכזיים הדגימו קו נקי מאוד, ללא ידיות, דיקוק קיצוני גם של המשטחים וגם של הדלתות במטבח, שילובי חומרים, פורנירים תעשייתיים ומבוקעים מאוד לחזיתות המטבח ולמשטחים ושילוב תאורת לד במגוון רחב של מקומות במטבח.

אלמגוב הוא מתקן לייבוש כלים המותקן בתוך ארון עליון מעל הכיור.

קנטים הם החומר המודבק על עובי הדפנות והמדפים של ארונות המטבח וכן על עובי הדלתות ברוב המקרים. הקנטים עשויים חומר גמיש שנקרא פי.וי.סי. ולכן, בהדבקה נכונה כמו שנעשית אצלנו במכונת הקנטים במפעל, אינם מתקלפים, כפי שהיינו רגילים לראות כשהיו מדביקים באופן ידני קנט פורמייקה. במקרים של אחזקה לא נכונה של המטבח, למשל מקור חום קרוב מידי לקנט – הקנט אכן עלול להתכווץ, ההדבקה נמסה והקנט משתחרר, לכן יש לתכנן היטב את המטבח, כך שלא יהיה קנט קרוב מידי למקור חום כמו כיריים או הסקה.

למעשה אין הבדל. מדובר באותו פרזול בדיוק, רק שלמסילות המגירה החיצונית מחברים חזית של המטבח, ולמסילות מגירה פנימית יש חזית משלה. המגירה הפנימית יושבת בתוך ארון עם דלת.

טריקה שקטה היא למעשה בלימה של דלתות המטבח או מגירות המטבח רגע לפני שהן עומדות להיטרק, מה שמביא לביטול ה'בום' המצופה בטריקה של דלת או מגירה רגילה. המנגנונים היום בנויים לכך שהלקוח ממש יטרוק את הדלת או המגירה ולא יסגור אותה בעדינות, כדי שתהיה מספיק תנופה למנגנון הטריקה השקטה לפעול.

גובה כיסאות לאי סטנדרטי בגובה 90 ס”מ הוא גובה 60-65 ס”מ. נוח מאוד לבחור כיסא בר מתכוונן שאפשר להנמיך ולהגביה לפי הנוחות של כל אחד.

בהחלט כן; הכול תלוי בהתנהלות המשפחה בבית ובמטבח. מובן מאליו שרצפת פרקט, בטח פרקט עץ אך גם למינציה מכל הסוגים, רגישה הרבה יותר מאריחי ריצוף למגע עם מים ולשחיקה בכלל, כך שאם אתם משפחה שאוהבת לשטוף את הרצפה לעיתים קרובות עם הרבה מים – כנראה שזאת לא האופציה המועדפת עבורכם. אך אם אתם לוקחים בחשבון ניקיון מבוקר עם סמרטוט לח, ולא נבהלים משינויים בפרקט לאורך השנים ואולי החלפה שלו אחרי תקופה – אתם בהחלט יכולים ללכת על זה. ברוב רובם של המקרים מתקינים את הפרקט רק אחרי התקנת המטבח. המטבח מותקן על הריצוף התחתון כדי לשמור על יציבותו ואחריו מותקן הפרקט.

חיפוש לפי מילת מפתח...
שאלות טכניות

הצג הכל

שאלות על דרך העבודה שלנו

שאלות על מחירים ועלויות

שאלות עיצוב ותכנון

שאלות טכניות
שאלות טכניות
תצוגה מורחבת
מה זה קנטים? האם הקנטים מתקלפים?

קנטים הם החומר המודבק על עובי הדפנות והמדפים של ארונות המטבח וכן על עובי הדלתות ברוב המקרים. הקנטים עשויים חומר גמיש שנקרא פי.וי.סי. ולכן, בהדבקה נכונה כמו שנעשית אצלנו במכונת הקנטים במפעל, אינם מתקלפים, כפי שהיינו רגילים לראות כשהיו מדביקים באופן ידני קנט פורמייקה. במקרים של אחזקה לא נכונה של המטבח, למשל מקור חום קרוב מידי לקנט – הקנט אכן עלול להתכווץ, ההדבקה נמסה והקנט משתחרר, לכן יש לתכנן היטב את המטבח, כך שלא יהיה קנט קרוב מידי למקור חום כמו כיריים או הסקה.

מה ההבדל בין מגירה חיצונית למגירה פנימית?

למעשה אין הבדל. מדובר באותו פרזול בדיוק, רק שלמסילות המגירה החיצונית מחברים חזית של המטבח, ולמסילות מגירה פנימית יש חזית משלה. המגירה הפנימית יושבת בתוך ארון עם דלת.

מהי טריקה שקטה?

טריקה שקטה היא למעשה בלימה של דלתות המטבח או מגירות המטבח רגע לפני שהן עומדות להיטרק, מה שמביא לביטול ה'בום' המצופה בטריקה של דלת או מגירה רגילה. המנגנונים היום בנויים לכך שהלקוח ממש יטרוק את הדלת או המגירה ולא יסגור אותה בעדינות, כדי שתהיה מספיק תנופה למנגנון הטריקה השקטה לפעול.

מה גובה כיסאות לאי?

גובה כיסאות לאי סטנדרטי בגובה 90 ס”מ הוא גובה 60-65 ס”מ. נוח מאוד לבחור כיסא בר מתכוונן שאפשר להנמיך ולהגביה לפי הנוחות של כל אחד.

האם ניתן להתקין פרקט במטבח?

בהחלט כן; הכול תלוי בהתנהלות המשפחה בבית ובמטבח. מובן מאליו שרצפת פרקט, בטח פרקט עץ אך גם למינציה מכל הסוגים, רגישה הרבה יותר מאריחי ריצוף למגע עם מים ולשחיקה בכלל, כך שאם אתם משפחה שאוהבת לשטוף את הרצפה לעיתים קרובות עם הרבה מים – כנראה שזאת לא האופציה המועדפת עבורכם. אך אם אתם לוקחים בחשבון ניקיון מבוקר עם סמרטוט לח, ולא נבהלים משינויים בפרקט לאורך השנים ואולי החלפה שלו אחרי תקופה – אתם בהחלט יכולים ללכת על זה. ברוב רובם של המקרים מתקינים את הפרקט רק אחרי התקנת המטבח. המטבח מותקן על הריצוף התחתון כדי לשמור על יציבותו ואחריו מותקן הפרקט.

למה לא עושים היום דלתות מעץ מלא כמו פעם?

העץ המלא הוא חומר מצוין ויפה ומתאים מאוד בתור בוצ’ר למשטח אכילה ויישומים נוספים, אך מתאים פחות לשמש דלת בארון מטבח או חזית מגירה. הדבר המושך בעץ המלא הוא היותו חומר טבעי, אולם דווקא התכונה הזאת הופכת בעייתית משום שחומר טבעי הוא גם חומר חי וזז. דלתות עץ מלא משתנות ומתעוותות עם השנים ונוצרים בהם סדקים. עם זאת, אין הדבר אומר שאוהבי העץ מביניכם צריכים לומר נואש. הפורניר (קליפה דקה של עץ מודבקת על גבי אמ.די.אפ.) משמש תחליף הולם מאוד לעץ המלא, מספק מראה זהה לו ומתאים הרבה יותר לחזיתות המטבח.

ארונות המטבח אינם עומדים ישירות על הרצפה אלא על גבי רגליות קטנות מתכווננות לצורך פילוס המטבח. הרגליות מכוסות בפלטה שנקראת סוקל או צוקל, ובעברית – מסד. הסוקל ניצב לרצפה בדומה לפאנלים בשאר הבית ומהווה הפרדה בין הרצפה לארונות המטבח. הסוקל אינו מותקן בקו אחד עם דלתות המטבח אלא שקוע מהן מספר סנטימטרים פנימה כדי לאפשר מקום לכפות הרגליים שלנו כשאנחנו עובדים על השיש. הסוקל יכול להיות מחופה באריחי ריצוף בדומה לפאנלים בשאר הבית, בשיש או בפורמייקה. יש אפשרות גם לסוקל אלומיניום פריק המתחבר בקליפסים לרגליות של המטבח.

המטבח עומד על רגליים מתכווננות משום שאף רצפה איננה ישרה במאה אחוז, ואם רוצים (ורוצים!) שארונות המטבח יהיו ישרים ומפולסים לחלוטין, יש להתאים להם את הגובה ואת השיפוע ביחס לרצפה בעזרת אותן רגליים מתכווננות.

בהחלט לא. המשיכה של לקוחות מסויימים לסוקל פריק נובעת מהרצון שלהם לנקות מתחת לארונות המטבח. יש בעינינו כמה טעויות בהנחה הזאת. ראשית, הסוקל הפריק הוא זה שבכלל מאפשר ללכלוך להיכנס מתחת לארונות המטבח. אם הוא היה אטום, הלכלוך היה נשאר באיזור הגלוי של המטבח. שנית, האיזור שמתחת למטבח מלא ברגליות הקטנות של הארונות. שום מטאטא, מגב או שוב אבק רובוטי לא נכנסים לשם בקלות, וזה הופך להיות איזור שמתסכל מאוד לנסות לנקות. הסוקל צריך להיות אטום לחלוטין כדי שלא תהיה אפשרות כניסה ללכלוך, לאבק, לחרקים ומזיקים, ולמי השטיפה של הרצפה. כל אלו עלולים להזיק מאוד לארונות המטבח ולמסילות המגירות, ואנחנו מעדיפים לנטרל לגמרי את הסכנה הזאת.

אנחנו ממליצים למקם את השקע לתנור הבילט אין מאחורי יחידה סמוכה ולא מאחורי התנור (למשל מאחורי יחידת המיקרוגל אם יש), כדי שתנור הבילט אין יוכל להיכנס עד גב היחידה ולא יידחף קדימה על ידי השקע והתקע שמאחוריו. סיבה נוספת היא הנוחות בחיבור וניתוק השקע בשליפת התנור החוצה והכנסתו.

כל התשתיות של המדיח לרבות השקע שלו מגיעות מארון הכיור הסמוך ולא מאחוריי המדיח. צינור כניסת המים למדיח ויציאתם לביוב מתחבר דרך פיצול שמותקן בסיפון שבארון הכיור.

לאחרונה נוספו לשוק מוצרי החשמל מגוון רחב של כיריים, בדרך כלל חשמליות או אינדוקציה, שפליטת החום שלהן רבה יותר מכיריים רגילות, ולכן מצריכות אוורור מיוחד בארון שמתחתן. בכיריים אלה הצורך הוא לרוב לקצר מעט את עומקו של הארון ו/או ליצור פתחי אוורור בדופן הארון או בתחתית הארון.

החג”ז הוא מעין טיימר של אספקת גז לכיריים שמתכנתים מראש לשעה שבה רוצים להפסיק את זרימת הגז לכיריים. החג”ז נותן מענה למשפחות דתיות שמעוניינות לבשל בחג אך לא יכולות לכבות את האש בדרך אחרת לפי ההלכה. החג”ז ממוקם בתוך ארון המטבח שנמצא מתחת לכיריים ומחובר לדופן שלו בדומה לברז הגז הרגיל, כך שהגישה אליו נוחה.

ההתקנות האפשריות לכיורים הם התקנה עליונה, התקנה תחתונה, התקנה שטוחה והתקנה 'אפס'. התקנה עליונה היא ההתקנה המקובלת לפעמים בכיורי חדרי אמבטיה, כאשר שפת הכיור מותקנת מעל השיש. בדרך זו אין אפשרות לגרוף את המים על השיש אל תוך הכיור, ולכן היא לא מקובלת במטבחים. התקנה תחתונה היא התקנת הכיור מתחת לשיש, כאשר השיש מכסה את שפת הכיור. התקנה זו הייתה מקובלת מאוד בעבר, הפכה לפחות מקובלת בגלל איטומי סיליקון בין השיש לכיור שברבות השנים עלולים להתקלף ולהעלות עובש, ובשנים האחרונות היא חוזרת חזרה לאופנה ולקוחות רבים יותר ויותר מבקשים אותה. התקנה שטוחה היא ההתקנה המקובלת ביותר היום ובה שפת הכיור יושבת במפלס אחד עם השיש. בדרך זו אפשר לגרוף בקלות מים מן השיש לכיור ואין בעיית אטימה עם סיליקון. התקנה 'אפס' היא למעשה התקנה שטוחה שלאחריה משייפים את השיש והכיור למפלס אחיד לגמרי. התקנה זו לרוב אינה מומלצת משום שהיא עלולה להביא לפיצוצים ולסדקים פנימיים בשיש (בגלל התרחבות והתכווצות של הכיור עקב שינויי טמפרטורה בו), ואבן קיסר מבטלים את האחריות על המשטח במקרים שהכיור היה מותקן בקו 'אפס' עם השיש.

גובה שיש סטנדרטי הוא בין 89 ל-92 ס”מ. זהו גם ברוב המקרים גובה דלפק האכילה במטבח – האי או חצי האי, ומכונה גם גובה 'חצי בר'. גבהים נוספים שנפוצים בדלפקי האכילה במטבחים הם גובה 75 ס”מ שהוא גובה שולחן רגיל, ומועדף על לקוחות שמעוניינים לשבת במטבח בנוחות מרבית כשרגליהם על הרצפה ולא מוגבהות, וגובה 110 ס”מ שהוא גובה בר, שמועדף על לקוחות המטבחים המודרניים המעוניינים לשבת במטבח ביתם בגובה רב יותר מגובה משטח העבודה.

בניגוד למה שאולי נהוג לחשוב, משטח עבודה של אבן קיסר אינו סובל כל דבר והוא כן עלול להינזק בשימוש לא נכון. יש להימנע לחלוטין ממגע של המשטח עם חומרים בסיסיים, אקונומיקה ומסירי שומנים, ולנקות את המשטח אך ורק עם חומרי הניקוי המומלצים על ידי אבן קיסר ומפורטים בעלון הוראות ניקוי ואחזקה של החברה.

תלוי על איזה שיש. על משטחי קוורץ אין להניח כלים בטמפרטורה גבוהה מ-140 מעלות צלזיוס, כלומר לא סירים ישר מהאש ולא תבניות ישר מהתנור. חום גבוה עלול לגרום להתבקעות המשטח, ולא תהיה על כך אחריות מטעם היצרן. משטחי פורצלן לעומת זאת נעשים בכבישה של 1,100 מעלות צלזיוס, ולכן אין בעיה להניח עליהם כל סיר או תבנית שיצאו מהכיריים או התנור. עם זאת, המשטח אינו עמיד בחשיפה לחום גבוה ממושך; כלומר אין להניח עליו ישירות את פלטת השבת לדוגמה.

אכן הדבר החשוב ביותר בבחירת איש שיש הוא שהוא יהיה מעבד מורשה ושיספק תעודת אחריות מקורית למשטח מסוג א’, אך כמובן שיש הבדלים נוספים בין אנשי השיש התלויים במקצועיות האישית של כל מעבד. אנו ממליצים לכם לבחור איש שיש ששמעתם עליו המלצות, שעושה עבודה יפה, נקייה ומקצועית.

לאנשי שיש שונים שיטות שונות לספירת מטראז’ שיש. שיטה נפוצה שבה גם אנחנו משתמשים היא ספירת מטר אורך של המטבח, כלומר ספירת הקירות הרצים מאחורי השיש, להבדיל מספירת מטר רבוע. אחד מטר אורך של משטח שיש הוא מטר אורך של שיש בעומק עד 65 ס"מ. יותר מזה? כבר סופרים שני מטר אורך.

כיריים אינדוקציה הן כיריים חשמליות שעובדות על ידי השדה המגנטי שנוצר מהזרמים החשמליים שזורמים בכיריים, וברגע שיש עליהן סיר או מחבת מוליכים ומגיבים למגנט – הם מתחממים. אם יש על הכיריים חומר שאינו מוליך או אינו מתמגנט כמו היד שלנו, קופסת פלסטיק או סיר שהתחתית שלו איננה מגיבה למגנט – הכיריים קרים לחלוטין ואינם מחממים דבר. כיריים אינדוקציה הן כיריים סופר-בטיחותיות משום שכאמור, הן אף פעם לא חמות בפני עצמן, ואין בעיה להניח יד על הכיריים גם כמה שניות אחרי שהורדנו מהן סיר מבעבע. זאת בניגוד לכיריים חשמליות שעלולות לתעתע, וגם כשהן כבויות הן עלולות להיות רותחות מבישול קודם. יתרון משמעותי נוסף בכיריים אלו הוא שמקור החום פועל על כל מעטפת הסיר או המחבת, ובכך מביא לחימום מהיר מאוד של תכולת הסיר ולבישול אחיד יותר. לא כל סיר או מחבת מתאימים לכיריים אינדוקציה. בדיקה פשוטה מאוד היא לקחת מגנט פשוט מהמקרר ולנסות להדביקו לתחתית הסיר. נדבק? מתאים לאינדוקציה. לא נדבק? לא מתאים.

קולט אינטגראלי הוא קולט אדים שמותקן בתוך ארון עליון במטבח, כך שלמעשה לא רואים אותו. את הארון בונים בצורה מיוחדת בהתאם לקולט, בדרך כלל עם פיר אוורור לתקרה.

בלנקו היא חברה גרמנית המתמחה בייצור כיורים למטבחים ומיובאת לארץ על ידי היבואן ניגא. כיורי בלנקו הם כיורים מעולים המגיעים בשלל דגמים וצבעים; כיורי נירוסטה איכותיים וכיורים מחומר סיל-גרניט פיורדור המגיעים עם אחריות לכל החיים על כתמים ושריטות. KWC היא חברה שוויצרית המתמחה בייצור ברזים למטבחים ולאמבטיות ומיובאת לארץ גם כן על ידי היבואן הרשמי ניגא. הברזים של KWC איכותיים ביותר ומגיעים עם 10 שנות אחריות.

הדרך הנכונה והבטוחה לנקות את דלתות המטבח היא העברת סמרטוט רטוב ואחריו סמרטוט יבש. אם יש צורך בניקיון יסודי יותר, יש להוסיף לסמרטוט הרטוב מעט סבון כלים. ללכלוך עיקש נקודתי אפשר להשתמש גם בספוג הפלא. מעבר לזה יש לפנות אלינו, ובכל מקרה לא להשתמש בחומרים קשים כמו מסיר שומנים או אקונומיקה שעלולים לפגוע בדלתות.